Үндсэн >> Эрүүл Мэнд >> Палео хоолны дэглэм: Таны мэдэх ёстой 5 хурдан баримт

Палео хоолны дэглэм: Таны мэдэх ёстой 5 хурдан баримт

Палео эсвэл анхны хоолны дэглэм





Палео, Примал, Агуйн хүн хооллох нь өнөө үед маш их уурлаж байна. Гэхдээ чулуун зэвсгийн үеийн оршин суугч шиг хооллох нь үнэхээр юу гэсэн үг вэ? Энэхүү алдартай хоолны дэглэмийн шинжлэх ухаанаас эхлээд палео хоол тэжээлийн эрх, буруу хүртэлх бүхий л баримт, мэдээллийг танд хүргэж байна.




1. Палео хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Палео хоолны дэглэм

Палео идэх гэдэг нь манай агуй хүмүүсийн өвөг дээдэс палеотик эрин үед (2.6 сая жилээс 10,000 орчим жилийн өмнө) идэж байсан хоолыг сонгохыг хэлнэ. Энэ бол хөдөө аж ахуй, газар тариалан эхлэхээс өмнөх анчин-цуглуулагч үе байсан тул палео хоолны дэглэмийг эхлүүлэх нь мах, загас, хүнсний ногоотой мэндчилж, хоол тэжээлийн шошго бүхий аливаа зүйлд баяртай гэж хэлэх гэсэн үг юм. Энэ төрлийн хоолыг заримдаа Primal эсвэл Caveman гэж нэрлэдэг.

Палео мэргэжилтнүүд дуртай Доктор Лорен Кордаин бидний бие орчин үеийн хоолны дэглэмийг зохицуулах хэмжээнд хөгжөөгүй гэдэгт итгэдэг. Тэдний онол бол бидний хооллох хэв маягийг үнэхээр чимэг болгосноор бид жингээ хасаж, биеэ сайхан авч, гадаад төрхөөрөө зогсохгүй бусад өвчин, харшил, батга, эрүүл мэндийн нийтлэг асуудлуудаас өөрсдийгөө эмчилж чадна.




2. Палео хоолны дэглэмд юу идэж болох вэ:

палео хоолны дэглэмтэй хоол хүнс

Хэрэв та палео хоолны дэглэм эсвэл амьдралын хэв маягийг сонговол ан хийх эсвэл буцааж олох боломжтой байсан бүх зүйлийг зөвшөөрдөг. Энэ нь загас, мах, самар, өндөг, жимс, ногоо, самар, үрийг идэж болно гэсэн үг юм. Хэрэв та алхам алхамаар ахиулахыг хүсч байвал зэрлэг загас, өвсөөр хооллодог мах, улирлын чанартай ногоонд анхаарлаа хандуулаарай.

-Аас Healthou.org -ээр дамжуулан диаграм




3. Палео хоолны дэглэмд идэж болохгүй зүйл:

дарс, бяслаг

Палео идэх гэдэг нь үр тариа, элсэн чихэр, цагаан идээ, буурцагт ургамал (шош, вандуй, сэвэг зарам), боловсруулсан хоол хүнс хэрэглэхгүй гэсэн үг юм. Энэ нь бас талх, гоймон, архи, чихэргүй гэсэн үг юм. Палео дэмжигчид бидний өнөөгийн таргалалт, жингийн хямралд талх, гоймон, будаа, хэт их элсэн чихэрээр дүүргэсэн хоолны дэглэмд хувь нэмэр оруулдаг.


4. Палео хоолны дэглэмийн талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар юу гэж хэлдэг вэ?



Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулсан хоол хүнс, элсэн чихрээ багасгахын тулд Палео хоолны дэглэмийг сайшааж байна. Би илүү их хоол хүнс, ногоо идэхийг зөвлөдөггүй хоолны дэглэм, эмчтэй хэзээ ч уулзаж байгаагүй. Хэрэв та палео идэж байгаа бол байгалиас заяасан цэвэр хоол идэж, бүхэл бүтэн хоолны дэглэмийг баримталдаг. Та мөн цавуулаггүй бөгөөд үндсэндээ удаан нүүрс ус (эсвэл бага нүүрс ус агуулсан) хоолны дэглэм барьж байна.

Гэхдээ практик зорилгоор хоол тэжээлийн олон мэргэжилтнүүд хоолны бүлгийг бүхэлд нь хязгаарлах хоолны дэглэм санал болгодоггүй. Яагаад? Учир нь эдгээр хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөхөд хэцүү байдаг.



Палео хоолны дэглэмийн шинжлэх ухаан нь шүүмжлэгчдийн дунд зохих хувийг эзэлжээ. Эрдэмтэд Хүний хоол боловсруулах үйл явц хөгжөөгүй байгаа бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа бүх анчин цуглуулагчид ижил зүйлийг идсэн гэсэн санааг авч үзье. Жишээ авахын тулд дээрх диаграмыг харна уу.


5. Палео хоолны дэглэмээр жингээ хасах уу?

Палео хоол



Палео хоолны дэглэмд шилжсэнээр та жингээ хасах магадлал өндөр байна. Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасах олон хүмүүс амжилтанд хүрсэн бөгөөд би жингээ хассан олон хүмүүсийг мэддэг бөгөөд ийм байдлаар идэх нь илүү дээр гэж боддог.

Хэрэв та палео идэж эхлэх гэж байгаа бол UCLA -ийн профессор Алан Блэйсделлийн зөвлөгөөг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Палео идэж байна спектр дээр. Хамгийн их тэжээллэг бодис агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хичээ, харин хоол тэжээлд хортой хоол хүнсийг бага идээрэй. Ингэснээр та юу ч хасахгүй, харин хооллохдоо спектрийн илүү палео төгсгөлд анхаарлаа хандуулж байна.



Хүнд байдлаас дэлгэрэнгүй уншина уу

Детокс ундааны 5 амттай жор