Зүрхний эрүүл хооллолтыг хэрхэн эхлүүлэх (мөн дагаж мөрдөх)

Эрүүл мэнд

Зүрхний өвчин бол АНУ-д эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн алуурчин нэгдүгээрт ордог гэж Өвчнийг хянах, урьдчилан сэргийлэх төвөөс мэдээлэв. Энэ нь үүнээс их хувийг эзэлдэг 859,000 үхэл жил бүр Америкийн Зүрхний Холбоо (AHA) мэдээлдэг. Эдгээр статистик тоо эсвэл зүрхний эрүүл хооллолт яагаад танд хамаатай вэ?

Таны бодож байгаагаас ч илүү эрсдэлтэй байж магадгүй юм. Тухай Дөрөв. Таван% АНУ-ын бүх насанд хүрэгчид буюу 108 сая хүн цусны даралт ихтэй байдаг. Цусны даралт ихсэх нь зүрх судасны өвчин, тархинд цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Өндөр холестерин ч мөн адил. Зүрхний өвчин хэр их тархаж байгааг харгалзан үзвэл , зүрх судасны эрүүл мэндийг хэн ч үл тоомсорлож чадахгүй.

Зүрхний эрүүл мэндийг бид бүгд анхаарч үзэх нь нэн чухал гэж зүрх судасны эмч Анагаах ухааны доктор, үүсгэн байгуулагч Николь Харкин хэллээ Зүрхний бүх зүрх судасны эмгэг . Өдөр бүр хөргөгч, агуулах, бие махбоддоо юу хийж байгаагаа сайтар ажиглах нь хяналтаа сэргээх хамгийн сайн аргуудын нэг юм. Хоолны дэглэмдээ эерэг өөрчлөлт оруулж зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг хэрхэн бууруулах талаар сурах.

Зүрхний эрүүл хооллолтыг юу гэж үздэг вэ?

Ерөнхийдөө зүрх эрүүл хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд улаан мах, эрүүл бус өөх тос, түүний дотор ханасан өөх тос, өөх тос зэрэгт хөнгөн хоол хүнс юм. Ихэнхдээ хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос агуулсан хоолонд агуулагддаг транс өөх нь таны муу холестерин гэгддэг бага нягтралтай липопротеины (LDL) түвшинг нэмэгдүүлж, HDL буюу сайн, холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Та өмнө нь сонсож байсан ч ажил хэрэг болж байна гэж Техасын Анагаах Ухааны Төв дэх Хьюстон Методист эмнэлгийн зүрх судасны шинжлэх ухааны тэнхимийн эрхлэгч, анагаах ухааны доктор, профессор Жон П.Күүк, мөн шинжлэх ухааны зөвлөх зөвлөлийн гишүүн хэлэв Хүнийⁿ .

Нэгдүгээрт, илүү их идэхийг хүсч буй хоол хүнсээ анхаарч үзээрэй. Хоолны жор сонгохдоо та омега-3 тосны хүчлээр баялаг хүнсний ногоо, шош, загас гэх мэт орц найрлагыг шаарддаг жор хайж олохыг хүсч магадгүй юм.

Бие дэх үрэвслийг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг тул антиоксидантаар баялаг хоол хүнсийг сонгоорой гэж foodlove.com сайтад бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн РДН Бансари Ачарья нэмж хэлэв. Антиоксидант агуулсан хамгийн сайн хоолонд ямар ч төрлийн жимс, ялангуяа нэрс, ногоон навчит ногоо, цитрус, авокадо зэрэг орно.

Одоо хязгаарлахыг хүсч байгаа эсвэл бүрмөсөн татгалзахыг хүсч буй хоолыг авч үзье.

Өөх тос ихтэй хоол хүнс нь таны цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх, ялангуяа LDL холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх чадвартай тул жагсаалтад тэргүүлдэг. Үүнд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаралтай маш олон төрлийн хоол хүнс багтдаг. Мах, бүрэн өөхний сүүн бүтээгдэхүүнийг бодоорой. Үүнд боловсруулсан мах, үхрийн мах, гахайн мах, бүрэн өөхний бяслаг, цөцгийн тос орно. Гэсэн хэдий ч үүнд олон тооны шарсан хоол, нарийн боов, баглаа боодолтой хөнгөн зууш орно.

Хэрэв та үүнийг хийж амжаагүй байгаа бол худалдан авахаасаа өмнө хоолонд хэр их ханасан өөх тос байгааг олж мэдэхийн тулд хоол хүнсний баримтуудын шошгыг уншиж эхэл. AHA нь ханасан өөх тосны хэрэглээг нийт илчлэгийнхээ 5% буюу 6% хүртэл хязгаарлахыг зөвлөж байна. Хэрэв та өдөр бүр 2000 калори илчлэг идэж байгаа бол өдөрт ойролцоогоор 13 грамм ханасан өөх тос гардаг.

Энд нэг урамшуулал байна: Зүрхний эрүүл хооллолт нь биеийн жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална. Энэ нь эргээд танд тус болж магадгүй юм зүрхний өвчин тусах эрсдлийг цаашид бууруулна .

Туршиж үзэх хамгийн сайн 2 хоолны дэглэм

Таны туршиж үзэх хамгийн сайн хоолны дэглэмийн хоёр нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм ба DASH хоолны дэглэм юм. Энэ хоёрын талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ.

Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм

Газар дундын тэнгисийн хоолны төлөвлөгөө нь эрүүл мэндэд тустай олон давуу талыг санал болгодог бөгөөд зүрхний эрүүл хооллолтын талаархи AHA-ийн зөвлөмжийг хангаж өгдөг чихрийн шижин өвчнийг арилгахад тусалдаг . Энэхүү хооллолтын төлөвлөгөөг дагаж мөрдөхдөө та маш их хэмжээний тэжээллэг, ургамлын гаралтай хоол идэхэд анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Үүнд жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцаг, самар, үр орно. Түүнчлэн цөцгийн тосны оронд оливийн тос хэрэглэж, загас, тахиа зэрэг бага, дунд зэргийн туранхай уураг, өөх тос багатай, өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүн (бүрэн өөх тосны оронд) наалдаж байхыг зөвлөж байна.

DASH хоолны дэглэм

AHA нь эрхий хуруугаа хүртэл өгдөг DASH хоолны дэглэм . DASH нь гипертензийг зогсоох хоолны дэглэмийн товчлол юм. Энэхүү төлөвлөгөөнд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа зэргийг бага зэрэг өөх тос багатай, өөх тосгүй цагаан идээ, загас, шувууны аж ахуй, самар, ургамлын тос зэрэгт онцгой ач холбогдол өгдөг. Та ханасан болон транс өөх тосыг багасгахыг хүсч байна. AHA-ийн мэдээлснээр энэхүү хоолны дэглэм нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмээс илүү их мах, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэхүү хоолны дэглэмийн өөр нэг онцлог шинж чанар нь түүний юм давс руу ойртох : Та өдөр тутмын натрийн хэмжээгээ 2300 мг-аас бага, хамгийн тохиромжтой нь 1500 мг ба түүнээс доош байлгахыг зорих хэрэгтэй.

Эдгээр хоолны дэглэм таны зүрх сэтгэлд сайн нөлөө үзүүлэх нэг арга зам бол хоол хүнсний нитрат агуулсан хоолыг онцлох хандлагатай байдаг гэж Доктор Күүк хэлэв. Энэ мэт судалгаа 2015 оны судалгаа тэмдэглэлд Гипертензи , хоолны нитрат нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Хэрхэн? Таны бие энэ бодисыг азотын исэл болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь васодилатор юм. Өөрөөр хэлбэл, эдгээр хоол хүнс нь таны судсыг нээлттэй байлгаж, цусаар дамжин амархан урсахад тусалдаг.

Нишингэ, навчит ногоон ногоо, цитрусын хоол, самар, үр зэрэг хоолонд таны биед агуулагдах азотын исэл болж хувирах хүнсний нитрат их байдаг. Цусны судаснуудаа эрүүл байлгах нь халдварт өвчнийг арилгахад тустай гэж доктор Күүк нэмж хэлэв.

Зүрхний эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөг хэрхэн дагаж мөрдөх вэ

Ихэнх тохиолдолд зүрх сэтгэлээсээ эрүүл хоол хүнс хэрэглэхийг зорь гэж доктор Күүк хэлэв. Илүү их ногоо идэж, илүү их загас идэж, өдөр бүр дасгал хий - Өдөр бүр 30 минутын дасгал хийснээр эрүүл байх болно.

Гэхдээ та дэлхий дээрх бүх сайн санаатай байсан ч гэсэн зүрх сэтгэлээсээ эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөг баримтлах нь хэцүү байх болно. Та өөрчлөлт хийхийг хүсч магадгүй, гэхдээ хоолны дэглэмийг бүхэлд нь нэг дор өөрчлөх нь үнэхээр гайхалтай санагдаж байна. Та удаан хугацааны туршид тэдэнтэй зууралдах боломжгүй болно гэж санаа зовдог.

Жижиг өөрчлөлтүүдээс эхэл

Та бүх хоолны дэглэмийг нэг дор шинэчлэн өөрчлөх шаардлагагүй. Чухамдаа үүнийг хийхгүй байх нь дээр байх. Жижиг алхамуудыг бодоорой. Цөөн хэдэн эерэг өөрчлөлтийг амжилттай хийснээр өнгө аясыг тодорхойлж, үргэлжлүүлэн ажиллах урам зоригийг өгч чадна.

Би хүмүүстэй үргэлж байгаа газарт нь уулздаг тул багаас нь эхлүүлж, амархан хүрч болох жижиг өөрчлөлтүүдийг хийх нь чухал гэж би доктор Харкин хэллээ.

Та долоо хоногт нэг цагаан хоол идэж эхэлж болно. Энэ нь шинэ хоол эсвэл дуртай хоолонд орсон өөрчлөлт байж болно. Жишээлбэл, та Мягмар гарагийн оройн тако дээрээ улаан махыг хар шош эсвэл зутангаар сольж болно. Жижиг боловч утга агуулгатай жишээнүүд болох бусад цөөн хэдэн энгийн алхмууд нь:

• Зүрхэнд илүү эрүүл чидуны тосоор цөцгийн тос худалдаалах
• Цагаан будаа эсвэл гоймоныг үр тарианы хувилбараар солино
• Цагаан талхны оронд үр тарианы талх хэрэглэх
• Өөх тос багатай сүү, тарагыг өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнээр солих
• Зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл багатай зуушны жигнэмгийг цөөн тооны хушгаар орлуулаарай
• Омега-3-аар баялаг загас идэхийг сонгоорой

Илүү эерэг өөрчлөлтүүдийг аажмаар оруулаарай

Эхлүүлэхийн тулд хэд хэдэн жижиг өөрчлөлт хийсний дараа та өөрийгөө сайн мэдэрч, үүнийг хийж чадна гэдгээ ойлгох болно гэж Доктор Харкин хэлэв.

Энэ бол цөөн хэдэн өөрчлөлт нэмж эхлэх цаг болжээ. Хэрэв та зүрх сэтгэлээрээ эрүүл хоол хийх цөөн хэдэн туршигдсан жор дээр найдаж байсан бол долоо хоног бүр шинэ хоолоо танилцуулж эсвэл шинэ жороор туршаад үзээрэй.

Хэрэв хальтирч унавал өөрийгөө уучлаарай

Таны зүрх сэтгэлд ээлтэй хооллолтын хэв маягаас үе үе гарах болно, тэгээд зүгээрээ. Доктор Күүкийн тэмдэглэснээр хүн бүр үе үе уруу татагддаг.

Хийх ёстой чухал зүйл бол үүнийг хүлээн зөвшөөрч цааш үргэлжлүүлэх явдал юм. Өөртөө ач ивээл хайрлаж, ямар нэгэн алдаа гээч зүйлийн талаар бүү бод.

Эмээ зохих ёсоор нь уухаа бүү мартаарай

Зүрхний эрүүл хооллолтыг идэх нь зөв чиглэлд алхам болох нь гарцаагүй боловч та эм тариагаа мөн анхааралтай авч үзэхийг хүсч байна. Зүрх судасны эмчийн зааж өгсөн эмийг эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчидтэй хамгийн түрүүнд ярилцахгүйгээр уухаа зогсоож болохгүй.

Хэрэв та зүрхний өвчтэй бол амьдралын хэв маяг нь эмийг орлож чадахгүй гэж доктор Харкин хэлэв. Тунг багасгах эсвэл зарим эмийг зогсоох тодорхой нөхцөл байдал бий. Гэхдээ үүнийг үргэлж эмчийн хяналтан дор хийх ёстой.

Хэрэв та зүрх судасны өвчинтэй эсвэл зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй бол та энэ өвчнөөр нэг буюу хэд хэдэн төрлийн эм ууж магадгүй юм. Жишээлбэл, хэрэв та холестерин ихтэй бол холестерины түвшинг бууруулах эм ууж байж магадгүй юм статин дуртай Липитор эсвэл Крестор .

Таны авч болох бусад эмэнд дараахь зүйлсийн нэг буюу хэд хэдэн нь багтана.

• Антикоагулянт (цус шингэлэгч)
• Антиглателент агентууд эсвэл антитромбоцитын давхар эмчилгээ
• Ангиотензин хувиргах фермент (ACE) дарангуйлагчид
• Ангиотензин II рецептор хориглогч
• Ангиотензины рецептор-неприлизин саатуулагч
• Бета хориглогч
• Кальцийн сувгийг хориглогч
• Дигоксин
• Шээс хөөх эм
• Судас өргөсгөгч

Мэдээжийн хэрэг, зарим эмийг уухад асуудалтай хоол хүнс байдаг.Шинэ хоолны дэглэм барихаар төлөвлөж байх үедээ эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчтэй холбоотой хүнсний болон мансууруулах бодисын харилцан үйлчлэлийн талаар ярилцахаа мартуузай.

ХОЛБООТОЙ: 6 эмийг эмтэй хольж болохгүй